タンパク質を多く含む料理

サラダうどん

【材料】

・うどん(乾麺)
・茹で卵
・豚肉
・きゅうり
・レタス
・魚肉ソーセージ
・生姜
・コーン
・麺つゆ
・マヨネーズ

【作り方】

1. 茹でたうどんをお皿に盛り、茹で卵・きゅうり・レタス・魚肉ソーセージ・生姜・コーンをのせます。

2. 麺つゆをかけて刻みのりをトッピングして完成です。

ポイント

麺類はラーメンかパスタしか喜ばない息子たちですが、今日はサラダうどんを作ってみました。
マヨネーズをプラスしたら、全部食べられたようです。
下の息子は具材を色々どかしていましたが、うどんと肉、ソーセージだけはおかわりしていました。

コメント

麺の上におかずが全部のっかっていたのですごく食べやすいと思いました。
マヨネーズを入れると、美味しかったです。
今度は、もう少し太めのうどんで作って欲しいかな。